Za oknem coraz cieplej, dni robią się coraz dłuższe, a nam coraz bardziej chce się przebywać na zewnątrz. Co to oznacza? Sezon grillowy jest oficjalnie otwarty! Niemal każdy posiadacz własnego ogródka, przydomowego tarasu czy nawet ciasnego balkoniku wczesnym latem wrzuca na ruszt ulubione przysmaki. Grillujemy mięso, warzywa i sery; na śniadanie, obiad czy kolację. A co, jeśli powiemy Wam, że grillowanie może być jeszcze przyjemniejsze i prostsze? Oto lista niezbędnych według nas akcesoriów grillowych Broil King, które ułatwią życie każdego zapalonego grillowicza.
Uchwyt do podnoszenia rusztu
Nie ma chyba nic bardziej irytującego w grillowaniu niż zdejmowanie z grilla rozgrzanego „do czerwoności” rusztu. Tradycyjne ruszty nie mają bowiem żadnych wbudowanych elementów, za które moglibyśmy wygodnie chwycić dłonią. Amatorzy wspierają się więc rękawicami kuchennymi lub niezbyt praktycznymi silikonowymi rączkami – profesjonaliści ułatwiają sobie pracę przeznaczonym do tego celu uchwytem ze stali szlachetnej. Taki wygodny uchwyt do podnoszenia rusztu pozwala błyskawicznie ściągnąć rozgrzany ruszt – zarówno stalowy, jak i żeliwny. Doskonale sprawdza się także przy rusztach dwustronnych. Jak to działa? Uchwyt wkładamy pomiędzy środkowe żeberka rusztu pod kątem 90 stopni, a następnie obracamy i podnosimy. To tyle. Wszystko jest bezpieczne oraz niezwykle wygodne. Uchwyty do podnoszenia rusztu marki Broil King można kupić oddzielnie, ale są one również dołączone do grillów z serii Baron, Sovereign, Regal oraz Imperial.
Rozpylacz do oleju
Nie każdy bohater nosi pelerynę. Ten bohater w postaci niepozornej aluminiowej buteleczki to gadżet, który potrafi zmienić oblicze grillowania (oraz gotowania generalnie) o 180 stopni. Rozpylacz do oleju działa jak zwykła butelka z atomizerem – wlewamy do środka ulubiony olej (rzepakowy, ryżowy, awokado lub inny), a następnie wytworzoną przez niego mgiełką spryskujemy ruszt. Świetnie natłuszcza ruszt przed grillowaniem, zapobiegając używaniu zbyt dużej ilości tłuszczu. Co więcej, systematyczne natłuszczanie powierzchni rusztu pozwala konserwować grill, a co za tym idzie – zapobiegać jego korozji. Rozpylacz do oleju ma wiele zastosowań. Przydaje się podczas robienia sałatek lub po prostu spryskiwania patelni przed smażeniem. Rozpylacz marki Broil King to elegancka buteleczka o pojemności 350 ml wykonana z solidnego aluminium. Gadżet nie tylko praktyczny, ale też ładny!
.jpg)
Rondelek z silikonowym pędzelkiem
Zestaw w postaci stalowego rondelka oraz pędzelka z silikonową końcówką to akcesoria o niezwykle wszechstronnym zastosowaniu. Przydadzą się nie tylko w czasie grillowania, ale też na co dzień w kuchni. W rondelku Broil King o pojemności 300 ml bez problemu podgrzejesz sos, przygotujesz marynatę do mięsa czy rozpuścisz masło; z kolei silikonowy pędzelek to niezbędny gadżet do ich równomiernego rozprowadzania po daniu. W kilka sekund naniesiesz sos barbeque na żeberka, zwilżysz kurczaka przed pieczeniem lub natłuścisz ruszt w celu konserwacji. Co więcej – włosie pędzelka jest odporne na wysoką temperaturę. Możesz więc używać go przy potrawach o temperaturze aż do 260 stopni Celsjusza! Wygodne i praktyczne zarazem.
Szczotki do rusztu
Szczotka do czyszczenia grilla niejedno ma imię – ale z pewnością wiele rodzajów. Znacznie usprawnia proces sprzątania i pozwala zachować czystość pomiędzy kolejnymi kulinarnymi sesjami pod chmurką. Wybierając odpowiednią szczotkę, warto kierować się rodzajem rusztu, jaki ma Twój grill. W ofercie marki Broil King znajdziesz co najmniej trzy rodzaje szczotek: szczotkę do rusztów Heavy Duty (z długim włosiem ze stali szlachetnej oraz dodatkowym skrobakiem, który poradzi sobie z każdym zabrudzeniem), szczotkę z nasadką Imperial (o dużej powierzchni czyszczącej, dzięki czemu przyspiesza sprzątanie) oraz szczotkę nylonową (przeznaczoną do czyszczenia chłodniejszego rusztu). Gadżet dla każdego, kto nie przepada za żmudnym szorowaniem.
Łopatki do grillowania
Bez stalowej łopatki, która dobrze leży w dłoni, nie ma mowy o grillowaniu steków czy przewracaniu warzyw i dużych kawałków karkówki. Dobrze zaprojektowana łopatka ma dużą powierzchnię roboczą, solidną jakość wykonania i wygodny uchwyt odporny na wysoką temperaturę. Wszystkie te cechy łączą w sobie łopatki do grillowania od Broil King. Dostaniesz je w wersjach dłuższych lub krótszych; sprzedawane osobno oraz w zestawach: Baron (łopatki bardziej eleganckie) i Imperial (te nieco grubsze).
Akcesoria grillowe w zestawie: Baron i Imperial
A może szukasz gotowego zestawu, który zawiera wszystkie podstawowe akcesoria grillowe? Tutaj z pomocą przychodzą zestawy Baron oraz Imperial. Producent zebrał w nich najczęściej kupowane i najpraktyczniejsze gadżety, które umilą każde kulinarne szaleństwo pod gołym niebem. W skład obu zestawów wchodzą: szczotka do czyszczenia rusztu, szczypce z blokadą, łopatka do przewracania i silikonowy pędzel do smarowania rusztu oraz potraw. To, czym różnią się oba zestawy, to przede wszystkim wygląd. Akcesoria Baron polecamy osobom, które cenią sobie stylowy design – wyglądają efektywnie, nawet kiedy po prostu wiszą, czekając na swoją kolej. Zestaw Imperial to z kolei gratka dla fanów najwyższej jakości. Te akcesoria Premium posłużą lata i przetrwają wiele grillowych eksperymentów – także tych mniej udanych.
Kiedy choć raz skorzystasz z drobnych pomocy grillowych od Broil King, nie będziesz w stanie wyobrazić sobie życia bez nich. Akcesoria sprawiają, że grillowanie jest nie tylko szybsze, ale też dużo bezpieczniejsze. Jeśli więc można to robić przyjemniej, to po co utrudniać sobie życie?
