Wędzarnia Borniak Alu-Cynk UWD-70 v1.4 Cyfrowa

Wędzarnia cyfrowa Borniak Alu-Cynk UWD-70 v1.4 jest nowoczesnym urządzeniem wyposażonym w cyfrowy panel sterowania zapewniającym jeszcze dokładniejsze sterowanie. Wędzarnia ma wbudowany komputer umożliwiający stałe utrzymywanie wybranej temperatury przez cały proces wędzenia. Borniak Digital UWD-70 v1.4 to średniej wielkości wędzarnia z komorą wędzarniczą o pojemności 70 litrów wyposażona w sześć półek. Zasobnik generatora dymu pomieści nawet do 10 kg wsadu, dzięki czemu wędzarnia może pracować nieprzerwanie do 8 godzin bez konieczności ciągłego uzupełniania wsadu. Wnętrze wędzarni wykonane jest z nierdzewnej blachy, natomiast na zewnątrz urządzenie pokryto odporną na warunki atmosferyczne blachą alucynk.

Wersja v1.4 została wzbogacona o nową tace odgrodową oraz wzmocnione regulowane nóżki.

Klasyczna zautomatyzowana wędzarnia Borniak

Niech nie zmyli Cię klasyczna, prosta konstrukcja. Wędzarnia Borniak Digital UWD-70 v1.4 to nie tylko bardzo pojemna, ale także nowoczesna i w pełni zautomatyzowana wędzarnia. Wszystko, co musisz zrobić to po prostu włączenie urządzenia i wybranie temperatury, a wędzarnia sama przejdzie przez wszystkie najważniejsze etapy procesu wędzenia.

Wędzarnia dla każdego

Wędzenie ulubionych wyrobów nie będzie stanowiło żadnego problemu bez znaczenia na jakim poziomie zaawansowania się znajdujesz. Wędzarnie Borniak to urządzenia dostosowane zarówno do nowicjuszów, jak i doświadczonych profesjonalistów. Połączenie prostej obsługi oraz wysokiej funkcjonalności sprawia, że Borniak to wędzarnia dla każdego.

Wędzarnia z automatycznym wytwarzaniem dymu

W wędzarni Borniak Digital UWD-70 v1.4 nie musisz ciągle kontrolować ilości zrębków. Zasobnik generatora dymu pomieści za jednym razem nawet do 20 kg zrębków, co przełoży się nawet na 8 godzin nieustannej pracy. Wystarczy, że wciśniesz jeden przycisk, aby wędzarnia wygenerowała dym i możesz zostawić ją na parę godzin.

Pojemna wędzarnia Borniak nie tylko do ogrodu

Model Borniak Digital UWD-70 1.4 to wędzarnia średniej wielkości, która świetnie sprawdzi się w domu czy ogrodzie. W komorze wędzarniczej o pojemności 70 litrów zmieścisz jednorazowo do 10 kg mięs lub do 8 kg kiełbas. Z wędzarnią cyfrową Borniak urozmaicisz niewielkie przyjęcia z rodziną i znajomymi.

Nowoczesna wędzarnia Borniak z cyfrowym panelem sterowania

Dużą przewagą nad tradycyjnymi wędzarniami analogowymi jest tu z pewnością cyfrowy panel sterowania z czytelnym ekranem. Kontrola temperatury podczas wędzenia jeszcze nigdy nie była tak dokładna, jak w wędzarni Borniak UWD-70 v1.4! Po prostu ustaw wybraną temperaturę, a będzie ona stale utrzymywana w komorze wędzarniczej przez cały proces wędzenia.

Solidne wykonanie z wysokiej jakości materiałów

Każda wędzarnia znajdująca się w ofercie Borniak może pochwalić się bardzo wysoką jakością wykonania. Do ich skonstruowania producent używa jedynie materiałów najwyższej jakości, co przekłada się na żywotność wędzarni. Borniak Digital UWD-70 v1.4 wewnątrz został wykonany z nierdzewnej blachy, której dużą zaletą jest łatwość w pielęgnacji. Na zewnątrz wędzarnię pokryto solidną blachą alucynkową, dzięki której możesz bez przeszkód wędzić ulubione wyroby nawet w zimie, gdyż obudowa wędzarni jest odporna na szkodliwe działanie warunków atmosferycznych.

Nowa misa odgrodowa

Wędzarnie w wersji 1.4 zostały wyposażone w zupełnie nową misę odgrodową. Nowa misa ma formę spadzistej "harmonijki" składającej się z 4 poziomów. Taka konstrukcja jeszcze lepiej zbiera cały tłuszcz i odprowadza go do miseczki poniżej dodatkowo zapewniając większy przepływ powietrza niż w przypadku starej konstrukcji misy.

Nowe wytrzymałe stopki

Stopki w wersji 1.4 są dużo bardziej wytrzymałe i odporne na uszkodzenia niż w starszych modelach. Poprzednie serie wędzarni posiadały stopki oraz gniazdo stopki wykonane z plastiku. W modelu 1.4 gniazda wykonane są z metalu i zakończone gumową regulowaną stopką.

Możliwość wymiany stopki na koła

Nowe stopki wersji 1.4 zostały zaprojektowane tak aby z łatwością można było wymienić je na kółka. Kółka są wytrzymałe i świetnie radzą sobie z nierównościami podłoża, dzięki czemu nie będziesz musiał już nigdy podnosić wędzarni, aby przenieść ją z miejsca na miejsce.

Specyfikacja dla wędzarni cyfrowej Borniak Alu-Cynk UWD-70 v1.4:

• Wielkość: 70 L
• Sterowanie: Panel cyfrowy
• Materiał: Blacha Alu-cynk
• Max. temperatura: 120°C (klasyczne wędzenie)
• Napięcie znamionowe: 230 V
• Moc urządzenia: 615 W
• Zakres pracy: 0 - 120°C
• Ilość poziomów: 6
• Maksymalny wsad: 10 kg
• Pojemność komory: 70 L (30 x 40 x 58 cm)
• Wymiary wędzarni (dł x szer x wys): 40 x 63 x 104 cm
• Waga: 24 kg
• Gwarancja: 24 miesiące
• Potencjalne wahania temperatur w przypadku wędzarni cyfrowych wynoszą 0-2°C

DO KAŻDEJ ZAMÓWIENEJ WĘDZARNI GRATIS KSIĄŻKI:

• Książka Wędliny, wędzonki, szynki, kiełbasy - Franz Siefreid Wagner
• Książka Atlas wędzonek i wyrobów domowych - Marta Szydłowska
• Książka "Kiełbasy własnego wyrobu" - Bernhard Gahm