Wędzarnia Borniak Alu-Cynk TIMER UWDT-150 v1.4 Cyfrowa

Wędzarnia cyfrowa Borniak Alu-Cynk UWDT-150 v1.4 jest to nowoczesne urządzenie wyposażone w cyfrowy panel sterowania wraz z ekranem, które pozwolą Ci jeszcze dokładniej kontrolować temperaturę w Twojej wędzarni. Urządzenie zaprojektowane zostało z myślą nie tylko o doświadczonych profesjonalistach, ale także kompletnych amatorach wędzenia. Jego prosta obsługa sprowadza się do włączenia i wyboru temperatury. Model Borniak Digital UWDT-150 v1.4 to bardzo pojemna wędzarnia, która naraz pomieści nawet do 20 kg mięs lub 16 kg kiełbas. Siedem półek i 150 litrów pojemności pozwolą na użytkowanie wędzarni nawet w niewielkich restauracjach i barach. Niezwykle solidne wykonanie z wysokiej jakości materiałów umożliwią przetrzymywanie wędzarni w ogrodzie przez cały rok. Borniak Digital UWDT-150 v1.4 został wewnątrz pokryty blachą nierdzewną, a na zewnątrz alucynkową blachą odporną na warunki atmosferyczne.

Wersja v1.4 została wzbogacona o nową tace odgrodową, wzmocnione regulowane nóżki oraz sterownik cyfrowy z funkcją TIMER.

Klasyczna zautomatyzowana wędzarnia Borniak

Niech nie zmyli Cię klasyczna, prosta konstrukcja. Wędzarnia Borniak Digital UWDT-150 v1.4 to nie tylko bardzo pojemna, ale także nowoczesna i w pełni zautomatyzowana wędzarnia. Wszystko, co musisz zrobić to po prostu włączenie urządzenia i wybranie temperatury, a wędzarnia sama przejdzie przez wszystkie najważniejsze etapy procesu wędzenia.

Wędzarnia dla każdego

Wędzenie ulubionych wyrobów nie będzie stanowiło żadnego problemu bez znaczenia na jakim poziomie zaawansowania się znajdujesz. Wędzarnie Borniak to urządzenia dostosowane zarówno do nowicjuszów, jak i doświadczonych profesjonalistów. Połączenie prostej obsługi oraz wysokiej funkcjonalności sprawia, że Borniak to wędzarnia dla każdego.

Wędzarnia z automatycznym wytwarzaniem dymu

W wędzarni Borniak Digital UWDT-150 v1.4 nie musisz ciągle kontrolować ilości zrębków. Zasobnik generatora dymu pomieści za jednym razem nawet do 20 kg zrębków, co przełoży się nawet na 8 godzin nieustannej pracy. Wystarczy, że wciśniesz jeden przycisk, aby wędzarnia wygenerowała dym i możesz zostawić ją na parę godzin.

Pojemna wędzarnia Borniak nie tylko do ogrodu

Pojemność komory wędzarniczej wynosząca aż 150 litrów sprawia, że wędzarnia cyfrowa Borniak Digital UWDT-150 v1.4 to jedno z największych urządzeń tego typu. Wędzarnia jest na tyle duża, że bez problemu pomieścisz w niej za jednym razem do 20 kg mięs lub do 16 kg kiełbas na siedmiu półkach! Borniak Digital UWDT-150 v1.4 to idealne urządzenie do restauracji czy barów, choć sprawdzi się równie dobrze podczas uczt w ogrodzie ze znajomymi.

Nowy sterownik cyfrowy z funkcją Timer

Dużą przewagą nad tradycyjnymi wędzarniami analogowymi jest tu z pewnością cyfrowy panel sterowania z czytelnym ekranem. Kontrola temperatury podczas wędzenia jeszcze nigdy nie była tak dokładna, jak w wędzarni Borniak UWDT-150 v1.4! Nowy sterownik z funkcją TIMER daje nam możliwość ustawiania czasu dla poszczególnych funkcji tj. grzanie, generowanie dymu, osuszanie.

Solidne wykonanie z wysokiej jakości materiałów

Każda wędzarnia znajdująca się w ofercie Borniak może pochwalić się bardzo wysoką jakością wykonania. Do ich skonstruowania producent używa jedynie materiałów najwyższej jakości, co przekłada się na żywotność wędzarni. Borniak Digital UWDT-150 v1.4 wewnątrz został wykonany z nierdzewnej blachy, której dużą zaletą jest łatwość w pielęgnacji. Na zewnątrz wędzarnię pokryto solidną blachą alucynkową, dzięki której możesz bez przeszkód wędzić ulubione wyroby nawet w zimie, gdyż obudowa wędzarni jest odporna na szkodliwe działanie warunków atmosferycznych.

Nowa misa odgrodowa

Wędzarnie w wersji 1.4 zostały wyposażone w zupełnie nową misę odgrodową. Nowa misa ma formę spadzistej "harmonijki" składającej się z 4 poziomów. Taka konstrukcja jeszcze lepiej zbiera cały tłuszcz i odprowadza go do miseczki poniżej dodatkowo zapewniając większy przepływ powietrza niż w przypadku starej konstrukcji misy.

Nowe wytrzymałe stopki

Stopki w wersji 1.4 są dużo bardziej wytrzymałe i odporne na uszkodzenia niż w starszych modelach. Poprzednie serie wędzarni posiadały stopki oraz gniazdo stopki wykonane z plastiku. W modelu 1.4 gniazda wykonane są z metalu i zakończone gumową regulowaną stopką.

Możliwość wymiany stopki na koła

Nowe stopki wersji 1.4 zostały zaprojektowane tak aby z łatwością można było wymienić je na kółka. Kółka są wytrzymałe i świetnie radzą sobie z nierównościami podłoża, dzięki czemu nie będziesz musiał już nigdy podnosić wędzarni, aby przenieść ją z miejsca na miejsce.

Specyfikacja dla wędzarni cyfrowej Borniak Alu-Cynk UWDT-150 v1.4:

• Wielkość: 150 L
• Sterowanie: Panel cyfrowy TIMER
• Materiał: Blacha Alu-cynk
• Max. temperatura: 120°C (klasyczne wędzenie)
• Napięcie znamionowe: 230 V
• Moc urządzenia: 1515 W
• Zakres pracy: 0 - 120°C
• Ilość poziomów: 7
• Maksymalny wsad: 20 kg
• Pojemność komory: 150 L (42 x 49 x 75 cm)
• Wymiary wędzarni (dł x szer x wys): 72 x 52 x 122 cm
• Waga: 33 kg
• Gwarancja: 24 miesiące
• Potencjalne wahania temperatur w przypadku wędzarni cyfrowych wynoszą 0-2°C

DO KAŻDEJ ZAMÓWIENEJ WĘDZARNI GRATIS KSIĄŻKI:

• Książka Wędliny, wędzonki, szynki, kiełbasy - Franz Siefreid Wagner
• Książka Atlas wędzonek i wyrobów domowych - Marta Szydłowska
• Książka "Kiełbasy własnego wyrobu" - Bernhard Gahm