Owoce morza z grilla to świetne potrawy nie tylko na lato. Również w jesienne wieczory warto puścić wodze fantazji i pogrillować trochę wyrafinowanych potraw. Owoce morza mają wiele zalet...
Szaszłyki można przyrządzić na każdym rodzaju grilla. W jaki sposób to zrobić? Które akcesoria warto kupić, by szaszłyki grillowały się bez konieczności ciągłego ich przewracania? Jakie przepisy...
Rożen obrotowy znacznie rozszerza asortyment potraw, które można przygotować na grillu. Wystarczy wyposażyć go w kilka ciekawych akcesoriów, by ugrillować beztłuszczowe frytki, aromatyczny popcorn...
Parę lat temu wzmianki o grillu gazowym przechodziły niemal bez echa. Byliśmy przecież przekonani, że jeśli grillować, to tylko nad żarem węgla, bo to właśnie z węgla bierze się grillowy aromat....
Szaszłyki z krewetek to bardzo apetyczne danie z grilla zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu. Jak przygotować takie szaszłyki? Które krewetki wybrać i jakie przyprawy do nich dobrać?
Przy grillowaniu mięsa kaczki – czy to w całości, czy w postaci wydzielonej piersi lub udka – należy mieć na uwadze wysoką zawartość tłuszczu w skórze mięsa. Położenie kawałka mięsa kaczki z jej...
Co decyduje o wspaniałym smaku burgerów z grilla? Soczystość, grubość, kształt, przyprawianie oraz sposób grillowania. Jak przygotować idealnego wołowego burgera? Które przepisy warto przetestować...
Regulacja temperatury na grillu węglowym nie jest łatwa, ale jest możliwa. Jak dobrać wielkość wsadu, w jaki sposób ułożyć brykiet, by uzyskać pożądaną temperaturę? Jakich akcesoriów warto użyć...
Kurczak grillowany w całości to pyszna i aromatyczna potrawa, szczególnie jeśli dodamy do niego orzeźwiającą marynatę i zastosowujemy wiórki do wędzenia - najlepiej wiśniowe . Jak przygotować...
